السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مرحبا في هذا الموضوع على مجلة آنستي.نت، مجلة المنألقات
البوم نقدم لك طريقة تحضير بريوة السمك الشهية.
المقادير
أوراق البسطيلة
1 كلغ من اي نوع من السمك الابيض المقطع
200 غ من الكمار المقطع
200 غ من القمرون المقشر
الشعرية الصينية
القزبر و المعدنوس مقطعين
مركز الطماطم – الزيتون اخضر مقطع – شومبنيون اسود مقطع – الواكامي مقطع (اختياري) -الزيت – الابزار – الصوجا – الحرور- القزبور حبوب – حامضة مسيرة – حامضة معصورة
طريقة تحضير بالصور
في مقلاة نشحروا كل نوع من السمك على حدة بشوية الابزار و الزبدة و الثومة
والشعرية الصينية نصبو عليها الماء الساخن
ونخلطو هاد المقادير مع السمك
و يبقى حتى يبرد و نضيف الفرماج الأحمر
ونقوم يحشي البريوات
و نوضعوهم في المجمد حتى نبغيو نستعملوهم و نحمروهم في الفرن او نقليوهم في الزيت.
و ألف صحة وراحة.
و إلى اللقــــــــــاء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق