المكونات:
كوبين من دقيق الذرة
ملعقة من الزبدة
ملعقة صغيرة من الملح
ثلاث أرباع من كوب الماء
الطريقة:
قومي بتقليب الدقيق مع الملح في إناء عميق واخلطيه بالزبدة وأضيفي الماء إلى العجين بالتدريج أثناء الخفق، قومي بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة جدا.
قومي بفرد الكرات وقطعيها على هيئة مثلثات، اتركي العجين لمدة ربع ساعة حتى يرتاح ثم قومي بقلي المثلثات في زيت ساخن وارفعيها بعد أن تصبح ذهبية اللون.
اتركيها حتى تصفى الزيت في طبق مغطى بأوراق النشاف ثم قدميها مع الكاتشب كوجبة خفيفة.
نتمنى ان ينال الموضوع إعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلال الردود و اللاايكات
في أمان الله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق