جديدنا
recent

كالاماري مقلي لمقبلات شهية


دائما ما تحتار ربة المنزل في أنواع المقبلات التي يمكن تقديمها لتضفي التنوع على المائدة هناك العديد من الأطعمة التي يمكن تحضيرها لتكون طبق مقبلات شهي، والمأكولات البحرية من أكثر الأطعمة التي تصلح لمثل هذا النوع من الوصفات حضرنا لك وصفة الكالاماري المقرمش لمقبلات شهية

المقادير :
الكالاماري: 500 غراماً (منظف ومقطع حلقات)
ليمون: 1 حبة
النشاء: نصف كوب
طحين: كوب
باربيكان بطعم الشعير: علبة
بابريكا: ربع ملعقة صغيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
الكزبرة: 3 ملاعق صغيرة (مطحونة)
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
الكمون: ربع ملعقة صغيرة
الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير
1. نتبل الكالاماري بالملح وبالليمونة المقطعة ويترك جانبا لحين القلي.

2. نخلط الطحين والنشا والكزبرة والملح وماء الشعير مع التحريك حتى يصيح الخليط سميكا.

3. نجفف قطع الكالاماري بورق مطبخ و نغط القطع في خليط الطحين.

4. نسخن الزيت في مقلاة عميقة ثم نضيف قطع الكالاماي للزيت ونقليها و نغطي المقلاة حتى ينضج.

5. نرش الفلفل والكمون والبابريكا وتقدم ساخنة.

نتمنى ان ينال الموضوع إعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلال الردود و اللاايكات
في أمان الله
Unknown

Unknown

مجلة إلكترونية للمرأة المغربية العربية بامتياز هو أفضل موقع نسائي بالمغرب و العالم العربي يهتم بجمال وأناقة الأنثى، ووصفات الحلويات و شهيوات المطبخ المغربي و العربي و العالمي، تطرح كذالك قضايا ونصائح و مواضيع خاصة بالمرأة والمجتمع في مختلف المجالات.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.