المكونات:
3 كوب كوسا، مكعبات صغيرة.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملح و فلفل.
نصف كوب جوز، أنصاف.
250 غ باستا.
1.5 كوب مرق.
1.5 ملعقة كبيرة خل بلسمي.
ربع كوب بقدونس.
فص ثوم مهروس.
0.5 كوب جبن بارميزان مبشور.
طريقة التحضير:
حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
إخلطي الكوسا مع زيت الزيتون والملح والفلفل في صيني وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.
أضيفي الجوز وادخليها لمدة 5 دقائق ومن ثم دعيها تبرد.
في هذه الأثناء اطهي الباستا.
اخلطي باقي كمية زيت الزيتون مع المرق والخل والثوم في قدر كبير على نار عالية، اتركيها على النار لمدة 8 دقائق.
أضيفي الباستا والكوسا والجوز ومزيج المرق والكزبرة إلى وعاء التقديم، قلبي حتى يتجانسوا، أضيفي الجبنة.
نتمنى ان ينال الموضوع إعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلال الردود و اللاايكات
في أمان الله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق