جديدنا
recent

تحضير كبدة البقري في الفرن


المكونات
كيلو كبدة بقري مقطعة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 بصل كبير مفروم
4 فص ثوم شرائح
ثمرة فلفل ملون مقطعة شرائح
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قزبر جاف
ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة فلفل حار

طريقة التحضير
تبلي الكبدة بالملح والكمون والفلفل الحار في إناء مناسب.

ضعي الزيت في مقلاة على النار واتركيه حتى يسخن جيدًا.

ضعي الكبدة في المقلاة حتى تتحمر ثم ارفعيها ولا تتركيها تنضج تمامًا.

وزعي الكبدة في قطع من الألمنيوم الحراري ثم ضعيها في صينية مناسبة الحجم.

ضعي البصل والثوم والفلفل في المقلاة حتى ينضجوا جيدًا.

وزعي الخليط على الكبدة وأدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.

قدمي الكبدة مع الأرز أو المعكرونة.

نتمنى ان ينال الموضوع إعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلال الردود و اللاايكات
في أمان الله
Unknown

Unknown

مجلة إلكترونية للمرأة المغربية العربية بامتياز هو أفضل موقع نسائي بالمغرب و العالم العربي يهتم بجمال وأناقة الأنثى، ووصفات الحلويات و شهيوات المطبخ المغربي و العربي و العالمي، تطرح كذالك قضايا ونصائح و مواضيع خاصة بالمرأة والمجتمع في مختلف المجالات.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.