:المكونات
مائتان وخمسون غرام من الدقيق
ملعقتين كبيرتين من السكربودرة
مائة غرام من الزبدة
نصف كوب من الماء الدافئ
ربع كوب من ماء الزهر
القليل من الملح
مائة غرام من الزبيب
مائة غرام من الشوكولاطه السوداء
مائة غرام من الكركاع المهرمش
:الطريقة
اخلطي الدقيق بالسكر والزبدة وماء الزهر والقليل من الملح والماء الدافئ، امزجي الكل جيدا حتى تحصلي على عجين متماسك، قومي بتغطية العجين ببلاستيك غذائي لمدة ساعة ثم ابسطيها فوق الطاولة المرشوشة بالدقيق
قومي بتقطيع العجين بواسطة الجرار اليدوي شريطة أن لا يتعدى عرض كل شريط 1 سم، لفيها فوق قوالب الكورني ثم قومي بتصفيفها وأدخليها للفرن حتى تنضج
امزجي الشكولاطه المذابة برقائق الكركاع والزبيب جيدا، ثم احشي الكورنيات بالحشوة
نتمنى ان ينال الموضوع إعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلال الردود و اللاايكات
في أمان الله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق