جديدنا
recent

الدجاج الصيني مع البرتقال


إذا كنت تسعين إلى تقديم طبق مميّز إلى ضيوفك اختاري الدجاج الصيني اللذيذ ولاسيّما أنّ إعداده سهل

المكونات الأساسية

سبع مائة  غرام من صدر الدجاج من دون عظام مقطع إلى مكعبات
كوب من نشاء الذرة
بيضتان 
نصف  كوب من زيت القلي
ثلاث أرباع  ملعقة سمسم
ربع  بصل أخضر

مكونات الخلطة

ثلاث أرباع  كوب مرق دجاج
ثلاث أرباع عصير برتقال طبيعي
نصف  كوب من السكر الأبيض
ربع كوب صلصة الصويا
فصان من الثوم المفروم
نصف  ملعقة قشر ليمون
ربع  ملعقة زنجبيل مطحون
ربع  من الفلفل الأبيض

طريقة التحضير

ضعي مكونات الخلطة جميعها في خلاط حتى تحصلين على مزيج سائل ومن ثمّ أضيفي نصف هذا المزيج إلى الدجاج واتركيه لمدة ساعتين

خذي النصف المتبقي من خلطة المكونات وأضيفي إليها ملعقتين من النشاء وملعقتين من الماء 

ضعيهم على نار هادئة لمدّة 5 دقائق ومن ثمّ اتركيهم جانباً

سخّني الزيت ومن ثمّ غمسي كل قطعة دجاج بالبيض وبعدها بالنشاء ومن ثمّ إقليها حتى تصبح ذهبية اللون

ضعي الدجاج المقلي في صحن وأضيفي إليه المزيج الساخن، ومن ثمّ رشّي السمسم فوق الطبق وزيّنيه بالبصل الأخضر





نتمنى ان ينال الموضوع إعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلال الردود و اللاايكات
في أمان الله
Unknown

Unknown

مجلة إلكترونية للمرأة المغربية العربية بامتياز هو أفضل موقع نسائي بالمغرب و العالم العربي يهتم بجمال وأناقة الأنثى، ووصفات الحلويات و شهيوات المطبخ المغربي و العربي و العالمي، تطرح كذالك قضايا ونصائح و مواضيع خاصة بالمرأة والمجتمع في مختلف المجالات.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.