:المقادير
نصف كيلوغرام كفتة
ربع كوب أرز
ربع كوب بقدونس مفروم
ثلاثة ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملح فلفل أسود
:طريقة التحضير
تكَوّر الكفتة على شكل كرات صغيرة
في قدر على النار، تُقلى كرات الكفتة بالزيت لتتحمر، يضاف كمية من الماء وتترك لتغلي، تُرفع الزفرة ثم يوضع الرز ومعجون الطماطم والملح والفلفل
تترك الشوربة على النار مدة نصف ساعة، يضاف البقدونس ثم ترفع شوربة الكفتة وتقدم
نتمنى ان ينال الموضوع إعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلال الردود و اللاايكات
في أمان الله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق