المقادير
كوب من التمر المقطّع
سبع مائة وخمسون غرام من جبنة كريمية قابلة للدهن
مائة غرام من الزبدة
بيضتان
ثلاث أرباع كوب من الماء
ثلثا كوب من السكر الأسمر
ربع كوب من القرفة
ربع بهارات مشكّلة
نصف كوب من اللوز المقطّع
نصف كوب من الكريمة أو القشطة
طريقة التحضير
أضيفي الماء إلى التمر المقطّع وضعيه على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق
اخلطي الجبن في الخلاط الكهربائي وأضيفي البيض والسكر الأسمر والبهارات
أضيفي التمر إلى هذا الخليط
ضعي خليط الكريما والتمر في صينيّة بعد دهنها بالزيت أو وضع ورق يمنع الالتصاق
رشّي اللوز المقطع والقرفة على سطح الصينيّة
ادخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 40 دقيقة أو حتّى يحمر الكيك
ضعي ماء التمر مع الزبدة على نار خفيفة، وأضيفيها على قطع الكيك عند التقديم
نتمنى ان ينال الموضوع إعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلال الردود و اللاايكات
في أمان الله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق