السلام عليكم و رحمة الله
مرحبا بك سيدتي في هذا الموضوع الجديد في موقع آنستي.نت
نقدم إليك بسطيلة شهية للغاية آنستي و مفيدة جدا لصحة أسرتك
بسطيلة الدجاج بالخضار لن أطيل عليك كثيرا نبدأ على بركة الله
نقدم إليك بسطيلة شهية للغاية آنستي و مفيدة جدا لصحة أسرتك
بسطيلة الدجاج بالخضار لن أطيل عليك كثيرا نبدأ على بركة الله
المقادير :
دجاجة صغيرة مطهية و مفتة
خضار مشكلة إختاري الخضار التي تريدين
نصف علبة صغيرة ذرة
علبة تونة
بصلنصف كيلو ورقةبسطيلة
بيض حسب عدد البسطيلات
ملح + قرفة + ملعقة صلصة طماطم + زعفران شعرة + ابزار + خرقوم + فلفلة حمراء + ملعة دقيق
القليل من الماء لالصاق الورقة + زيت زيتون + لوز مقلي للتزيين
طريقة تحضير :
في مقلة نضع الزيت والبصل حتى يتشحر ثم نضيف الخضار المشكلة. ثم التوابل و صلصة الطماطم ثم القليل من الماء
ونترك الكل يستوي، قبل دقائق من انتهاء الطبخ نضيف التونة و الدجاج . ونترك الكل يبرد….
بعد الإنتهاء من تحضير الحشوة، نأخذ قوالب فرن ندهنها بالزيت و نرشها بالدقيق و نفرش ورقة البسطيلة
نقوم بإضافة الحشوة في القالب و نكسر بيضة في الوسط
نرد أطراف الورقة البسطيلة و نحكم الإغلاق ثم ندهن وجه البسطيلة بأصفر البيض و ندخلها الفرن، بعد إخراجها نزينها باللوز
و ألف صحة و عافية
بيض حسب عدد البسطيلات
ملح + قرفة + ملعقة صلصة طماطم + زعفران شعرة + ابزار + خرقوم + فلفلة حمراء + ملعة دقيق
القليل من الماء لالصاق الورقة + زيت زيتون + لوز مقلي للتزيين
طريقة تحضير :
في مقلة نضع الزيت والبصل حتى يتشحر ثم نضيف الخضار المشكلة. ثم التوابل و صلصة الطماطم ثم القليل من الماء
ونترك الكل يستوي، قبل دقائق من انتهاء الطبخ نضيف التونة و الدجاج . ونترك الكل يبرد….
نقوم بإضافة الحشوة في القالب و نكسر بيضة في الوسط
نرد أطراف الورقة البسطيلة و نحكم الإغلاق ثم ندهن وجه البسطيلة بأصفر البيض و ندخلها الفرن، بعد إخراجها نزينها باللوز
و ألف صحة و عافية
أتمنى ان تنال اعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلا الردود و اللاايكات
في أمان الله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق