جديدنا
recent

تحضير "الميل فوي" خطوة خطوة


السلام عليكم و رحمة الله

مرحبا بك سيدتي في هذا الموضوع الجديد في موقع آنستي.نت
نقدم لك في هذا الموضوع طريقة تحضير حلوة "الميل فوي" بطريقة ناجحة و سهلة


تاخد العجينة المورقة نبسطها بالمدلك على شكل مستطيلات ونثقبها بالشوكة ثم ندخلها إلى الفرن
(طرقة تحضير العجينة المورقة هنـــــــــا )
تقريبا 15 دقيقة ولا تنسي وضع شيء ثقيل فوق العجين لكي لاتنتفخ ، بعد ذلك نزيل الشئ الثقيل وندعها تتحمر لتكون مقرمشة
بعد ذلك نأخد الكريم الباتسيير أي كريمة الحلواني طريقة تحضيره من هنــــــــا
 ندهن القطعة الأولى نضع فوقها الثانية والكريم باتيسيير تم الثالثة
الكلاصاج
نأخد كأسان سكر بودرة أي سكر كلاصي نضيف له الماء بالملعقة ونمزج بالخلاط الكهربائي حتى الحصول على خليط متوسط ما هو سائل بزاف ماهو عاقد تم نضيف سكر الفاني
ندهن به الميلفوي من الفوق وندخليها للتلاجة تجف قليلا نخرجهامنزينها بخطوط الشكلاطة السائلة بشكل طولي
ثم نأخد السكين نشكل به خطوط في الإتجه المعاكس لخطوط الشكلاطة مرة غادي مرة راجع نزيل القطع الزائدة من الجوانب ندخلها للتلاجة ونقدمها بالصحة و الراحة.


أتمنى ان تنال اعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلا الردود و اللاايكات
و متابعتنا على الفايسبوك و غوغل بلس و التويتر و اليوتيوب
في أمان الله
Anissati Officiel

Anissati Officiel

مجلة إلكترونية للمرأة المغربية العربية بامتياز هو أفضل موقع نسائي بالمغرب و العالم العربي يهتم بجمال وأناقة الأنثى، ووصفات الحلويات و شهيوات المطبخ المغربي و العربي و العالمي، تطرح كذالك قضايا ونصائح و مواضيع خاصة بالمرأة والمجتمع في مختلف المجالات.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.