جديدنا
recent

خبز شهي محشي بالدجاج



بسم الله الرحمن الرحيم

و الصلاة و السلام على سيد نا محمد و على آله و صحبه أجمعين
وبعد
السلام عليكم و رحمة الله
اليوم أحضرت لك خبز محشي بصدر و كبد الدجاج رااائع و شهي مممم

مقادير العجين :

400غ . 2 معالق الزيت المائدة

3 معالق ياغورت طبيعي.
معلقة صغيرة خميرة العجين
معلقة صغيرة ملح .
معلقة كبيرة مسحوق سكر - سنيدة - .
2 معالق زبدة لينة .
والماء دافئ للعجن.


الحشوة  :

6 جزر.
6 كورجيت .
2 بصل
كبدو صدر الدجاج
الهريسة أو معجون الفلفل الحار
الزعتر .
الزيتون الأخضر مقطع .
قطع جبن


طريقة التحضير  :

نضع في مقلة البصلة مع الزيت والملح والابزار ونفس الطريقة الجزر والكورجيت وكبد و صدر الدجاج و كل عنصر على حدة.


ثم نقوم بتقسيم العجين إلى كويرات متوسطة الحجم ونسرح كل وحدة بالمدلك ونحشوها بالحشوة  و نضع فوقها قطع الجبن ونقوم بليها ثم نقوم بدهن بأصفر البيض والصورستوضح أكتر.




ثم ندخل الكل للفرن على حرارة متوسطة.


وبالصحة و العافية


ختاما
لاتترددي في تجريب الوصفات
و لاتنسي الإشتراك بقناتنا على اليوتيوب و متابعتنا على الفايسبوك و التويتر

إلى القاء
Anissati Officiel

Anissati Officiel

مجلة إلكترونية للمرأة المغربية العربية بامتياز هو أفضل موقع نسائي بالمغرب و العالم العربي يهتم بجمال وأناقة الأنثى، ووصفات الحلويات و شهيوات المطبخ المغربي و العربي و العالمي، تطرح كذالك قضايا ونصائح و مواضيع خاصة بالمرأة والمجتمع في مختلف المجالات.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.