جديدنا
recent

فطائر بالخضر و اللحم مع الصور


السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته آنساتي سيداتي
مرحبا بكم في مجلة آنستي.نت
في هذا الموضوع أقدم لكم وصفة شهية عبارة عن فطائر بالخضر و اللحم. مع الصور المفصلة لمراحل التحضير.
لن أطيل عليكم  نبدأ على بركة الله

المقادير:
  • ورق البسطيلة
  • لحم مفروم او قطع دجاج
  • خضروات (جزر، قرع أخضر، بطاطس، أو أي خضر تفضلينها)
  • بصل
  • ثوم
  • زيت المائدة
  • زبدة
  • توابل (إبزار، ملح، خرقوم، زنجبيل،..)
  • جبن مفروم


طريقة التحضير:

نأخدي لحم مفروم اوقطع دجاج يكونوا ندعهم على النار في مقلاة مع القليل من زيت المائدة و التوابل و القليل من البصل و الثوم حتى النضج. ثم نضيف إليها الجبن.

ونفس الشيء لكل نوع من الحضر بعد غسلها و فرمها.

ثم نأخذ كل ورقة بسطيلة ندهنه بالزبدة الذائبة.


و نضع سطرا من اللحم أو إحدى الخضر ثم نقوم بلي الورقة، و نكرر العملية على كل الخضر.




بعد الإنتهاء من اللف نأخذ من ملفوفة من كل نوع من الخضر و كذا اللحم ونجمعهم في ورقة بسطيلة واحدة، ونكرر العملية حتى نكمل الملفوفات.

بعد ذالك نقطع المجموعات إلى قطع كما هو مبين في الصورة.


ثم ندهن وجه القطع بالزبدة الذائبة، و ندخل الكل إلى الفرن.
و ألف صحة و عافية.

ولا تبخلي علينا بالإشتراك بقناتنا على اليوتيوب و متابعتنا على الفايسبوك و التويتر 
و إلى اللقــــــــــاء
Officiel Anissati

Officiel Anissati

مجلة إلكترونية للمرأة المغربية العربية بامتياز هو أفضل موقع نسائي بالمغرب و العالم العربي يهتم بجمال وأناقة الأنثى، ووصفات الحلويات و شهيوات المطبخ المغربي و العربي و العالمي، تطرح كذالك قضايا ونصائح و مواضيع خاصة بالمرأة والمجتمع في مختلف المجالات.

يتم التشغيل بواسطة Blogger.