جديدنا
recent

قراشل خفاف ورطبين مع الصور



قراشل خفاف ورطبين مع الصور

المقادير 

- 500 غرام طحين أبيض( فرينة )
- 150 مال من زيت المائدة 
- 200 ملل من الحليب الدافئ 
- بيضة واحدة 
- 60 غرام من مسحوق السكر (سنيدة) 
- كيس سكر فانيلا 
- ملعقتان كبيرتان من الزنجلان محمر (سمسم)
- ملعقة كبيرة زبدة طرية
- ملعقة كبيرة خميرة الخبز 
- ملعقة كبيرة خميرة الحلوة 
- القليل من الملح
للتزيين
- زنجلان و لوز مهرمش وأصفر بيضة


الطريقة 

نضع خميرة الخبز في القليل من الماء الدافئ لتذوب. 
ثم نضع كل من الطحين، الملح، السكر، الفانيلا، الزنجلان في الخلاط. ثم نمزجهم.



من بعد نضيف الزيت، البيضة، الزبدة و نخلط من جديد
ثم نضيف الخميرة


في الأخير نجمع بالحليب و تعجن جيدا 


ندهن اليدين بالزيت و نقوم بجمع العجين


نغطي العجين جيدا و نتركه ليخمر لمدة ساعتين حتى 3 ساعات.

ثم نأخذ صينية (قالب الفرن) نغطيه بورق الفرن مدهونا بالزيت، ونشكل من العجين كرات و نبسطهم فوق الصينية، ولا تنسي ذهن يديك بالزيت.



نترك القراشل لتخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة، ثم ندهن وحه القراشل بأصغر بيضة، و نرشه الزنحلان و اللوز مهرمش.



ثم ندخلهم للفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتحمروا.



ثم نخرجهم، بالصحة و العافية .


لا تبخلي علينا بالإشتراك بقناتنا على اليوتيوب و متابعتنا على الفايسبوك و التويتر و الأنستغرام 
و إلى اللقــــــــــاء
Officiel Anissati

Officiel Anissati

مجلة إلكترونية للمرأة المغربية العربية بامتياز هو أفضل موقع نسائي بالمغرب و العالم العربي يهتم بجمال وأناقة الأنثى، ووصفات الحلويات و شهيوات المطبخ المغربي و العربي و العالمي، تطرح كذالك قضايا ونصائح و مواضيع خاصة بالمرأة والمجتمع في مختلف المجالات.

يتم التشغيل بواسطة Blogger.