جديدنا
recent

تشيكن برجر منزلي....راااائع..مع الصور


السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته أحبتي

في هذا الموضوع أقدم لكم وصفة شهية عبارة عن تشيكن برغر منزلي
لن أطيل عليكم كثيرا في الكلام نبدأ على بركة الله

المقادير :

3 صدور دجاج أو أقل حسب الأفراد
1 حبة من البصل
4 فصوص ثوم
قطع خبز منزوعة الأطراف
القليل من البقدونس و القزبر 
معلقة كبيرة نشــا
القليل من الملح، إبزار، كمون، "تحميرا"
ضامة بنة دجاج
جبن سندويش
خس + طماطم
كتشب و مايونيز
خبز الهامبرغر، طريقة تحضيره من هنــــــا

التحضير :

نأخذ قطع الخبز و نطحنها في الخلاط الكهربائي


حتى تصبح قطع الخبز كما في الصورة أسفله و نترحه جانبا


ثم نضع في الخلاط الكهرابي كل من صدور الدجاج + البصل + ثوم + قزبر و مقدنوس + نشا + الملح، إبزار، كمون، "تحميرا" + ضامة بنة دجاج + قطع الخبز المطحونا سابقا


ثمنمزج الكل جيدا حتى نحصل على عجين


نأخذ العجين و نسرحه في مكان مرشوش بالطحين


و نقطع العجين المسرح إلى دوائر متوسطة الحجم


نقوم بوضع القليل من الزيت في مقلاة


و نطبخ العجين حتى يتحمر


قبل إزالة الدوائر من المقلاة نضع فوق كل دائرة قطعة جبن سندويش


ثم نقوم بفتح خبز البرجر و نضع دوائر الدجاج مع الخس و الطماطم و الكيتشب و المايونيز و يقدم مع الفريت


و بالصحة و الراحة
Officiel Anissati

Officiel Anissati

مجلة إلكترونية للمرأة المغربية العربية بامتياز هو أفضل موقع نسائي بالمغرب و العالم العربي يهتم بجمال وأناقة الأنثى، ووصفات الحلويات و شهيوات المطبخ المغربي و العربي و العالمي، تطرح كذالك قضايا ونصائح و مواضيع خاصة بالمرأة والمجتمع في مختلف المجالات.

يتم التشغيل بواسطة Blogger.