جديدنا
recent

صدور الدجاج بصلصة الأجبان والخردل


المكونات:
6 شرائح من صدور الدجاج
كوب ونصف من الجبن تشيدر المبشور
ربع كوب من الحليب الكامل الدسم 
نصف كوب من جبنة بارميزان المبشور 
3 ملاعق كبيرة من الزبدة 
ملعقتين من الطحين
ملعقة ونصف من حبوب الخردل 
نصف ملعقة صغيرة من الثوم
القليل من الملح
القليل من الفلفل الأسود

الطريقة:
تبلي الدجاج بالملح والفلفل ومسحوق الثوم، ضعيها في صينية غير قابلة للإلتصاق، اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
و أثناء طهي الدجاج ضعي الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب، أضيفي الطحين وقلبي حتى يتحول للون الذهبي.

ارفعي المقلاة من على النار وأضيفي الحليب وبالتدريج مع التقليب حتى يتكون خليط متجانس.
ضعي الخليط إلى نار هادئة لمدة 5 دقائق، أضيفي الجبن التشيدر، والبارميزان والخردل والقليل من الملح والفلفل الأسود، والقليل من مسحوق الثوم، قلبي حتى يذوب الجبن.
اخرجي الدجاج من الفرن ووزعي فوقه الصلصة، ادخلي الضينية للفرن مرة أخرى لمدة 25 دقيقة وقدميها ساخنة. 

نتمنى ان ينال الموضوع إعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلال الردود و اللاايكات
في أمان الله
hala ragane

hala ragane

مجلة إلكترونية للمرأة المغربية العربية بامتياز هو أفضل موقع نسائي بالمغرب و العالم العربي يهتم بجمال وأناقة الأنثى، ووصفات الحلويات و شهيوات المطبخ المغربي و العربي و العالمي، تطرح كذالك قضايا ونصائح و مواضيع خاصة بالمرأة والمجتمع في مختلف المجالات.

يتم التشغيل بواسطة Blogger.