جديدنا
recent

فطائر التونة بالفلفل الحار والخس


المكونات:

3 أكواب من الدقيق
كوب وربع من الماء الدافئ
3 ملاعق كبيرة من من السكر
ملعقة كبيرة من الخميرة
250 غرام من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من السمسم
علبتين من التونة
حبة من الفلفل الحار
3 أوراق من الخس
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
بيضة 

الطريقة:

اخلطي الدقيق مع الملح والسكر والحليب والخميرة وقلبي المكونات جيدا، أضيفي إلى المزيج الزبدة وافركيها جيدا مع الدقيق، أضيفي إليه الماء تدريجيا، اعجني المكونات جيدا، اعملي على تغطيتها بنايلون واتركيها لمدة نصف ساعة إلى أن يتضاعف حجمها، قطعي الخس والفلفل جيدا، أضيفي إليهما التونة  والمايونيز وقلبيهم مع بعضهم البعض.

قطعي العجينة إلى كريات بحجم الليمون الكبير، واحشي كل كرة منهم بخليط التونة، اتركيها لمدة 5 دقائق تقريبا في صينية الفرن، اعملي على رص صينية الفرن بعيدة عن بعضها البعض، ادهني وجهها بالبيض المخفوق ورشي عليها القليل من السمسم.

اخبزي كريات الفطائر في فرن معتدل الحرارة إلى أن تأخذ اللون الذهبي.


نتمنى ان ينال الموضوع إعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلال الردود و اللاايكات
في أمان الله
hala ragane

hala ragane

مجلة إلكترونية للمرأة المغربية العربية بامتياز هو أفضل موقع نسائي بالمغرب و العالم العربي يهتم بجمال وأناقة الأنثى، ووصفات الحلويات و شهيوات المطبخ المغربي و العربي و العالمي، تطرح كذالك قضايا ونصائح و مواضيع خاصة بالمرأة والمجتمع في مختلف المجالات.

يتم التشغيل بواسطة Blogger.