جديدنا
recent

حضري شوربة البطاطس بالكروفيت الحار


المكونات:
4 ملاعق من زيت الزيتون
كوب من البصل المقطع
كيلو غرام من البطاطس المقشرة والمقطعة
7 أكواب من مرق الدجاج
نصف كيلو غرام من الكروفيت المقشر
ملعقتين صغيرتين من صلصة الطماطم الحارة

الطريقة:
ضعي ملعقتين من زيت الزيتون في وعاء، أضيفي البصل مع القليل من الملح، قلبي الكل جيدا على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، أضيفي البطاطس مع التقليب حتى تنضج قليلا، أضيفي المرق واتركي الخليط على النار حتى تنضج البطاطس تماما، ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عصير ناعم، ضعي في مقلاة متوسطة ملعقتين من الزيت أضيفي الكروفيت وقلبي حتى يتحول إلى اللون الوردي، أضيفي صلصة الطماطم الحارة مع القليل من الماء، اتركي الكروفيت على نار لبضعة دقائق حت يجف الماء ثم أضيفيه للشوربة.

اعملي على تسخين الشوربة مرة أخرى أضيفي إليها الفلفل الأسود، ثم وزعيها في أطباق التقديم مع الكروفيت على وجه الطبق.


نتمنى ان ينال الموضوع إعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلال الردود و اللاايكات
في أمان الله
hala ragane

hala ragane

مجلة إلكترونية للمرأة المغربية العربية بامتياز هو أفضل موقع نسائي بالمغرب و العالم العربي يهتم بجمال وأناقة الأنثى، ووصفات الحلويات و شهيوات المطبخ المغربي و العربي و العالمي، تطرح كذالك قضايا ونصائح و مواضيع خاصة بالمرأة والمجتمع في مختلف المجالات.

يتم التشغيل بواسطة Blogger.