جديدنا
recent

الدجاج المتبّل بالفرن لرجيم متوازن


المقادير :
الدجاج: دجاجة (مقطعة إلى 8 قطع مغسولة ومنظفة)
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم)
الثوم: 5 فصوص (مفروم شرائح)
طماطم: 4 حبات (مفرومة)
البصل: 1 حبة (مفروم شرائح)
عصير الليمون: 1 حبة
ملح: ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
الماء: كوب

طريقة التحضير
1. ينقع الدجاج بالزيت والليمون والملح لمدة ساعتين.

2. نخلط البندورة مع البصل والثوم والفلفل والبهارات في صينية الفرن.

3. نضيف الدجاج المنقوع مع الماء المتكون من النقع والزيت إلى الخضار.

4. نضيف الماء إلى الخليط ونغلف الصينية بورق القصدير وتدخل إلى فرن على حرارة عالية لمدة 10 دقائق حتى يبدأ بالغليان.

5. نخفف النار إلى المتوسطة ويترك حتى ينضج الدجاج تماما من ساعة إلى ساعة ونصف.

6. نزيل القصدير ونحمر الوجه لمدة 5 دقائق.

7. يقدم ساخنا إلى جانب طبق من السلطة أو الشوربة.

نتمنى ان ينال الموضوع إعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلال الردود و اللاايكات
في أمان الله
Unknown

Unknown

مجلة إلكترونية للمرأة المغربية العربية بامتياز هو أفضل موقع نسائي بالمغرب و العالم العربي يهتم بجمال وأناقة الأنثى، ووصفات الحلويات و شهيوات المطبخ المغربي و العربي و العالمي، تطرح كذالك قضايا ونصائح و مواضيع خاصة بالمرأة والمجتمع في مختلف المجالات.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.