جديدنا
recent

حضري اللحم بصلصة اللوز اللذيذة


المكونات:
100 غرام من اللوز المحمص
نصف كوب من الكريمة 
ملعقة من خل التفاح 
نصف كوب من مرق الدجاج 
ربع ملعقة من القرفة 
نصف كوب من بودرة اللوز
نصف كوب من الخبز المطحون
ملعقتين من زيت الزيتون 
30 غرام من الزبدة 
6 شرائح من ستيك اللحم 
نصف ملعقة من الفلفل الأسود 
نصف كوب من الدقيق

الطريقة:
اخلطي الدقيق مع الفلفل الأسود ، اغمسي قطع اللحم في الخليط، قومي بقلي اللحم بالزبدة والزيت على نار هادئة حتى يتحمر من الجانبين، ضعيه جانبا حتى يصفى، وضعي في القدر الخبز المطحون حركيه على النار حتى يصبح لونه ذهبيا، أضيفي دقيق اللوز والقرفة وقلبيه جيدا، أضيفي مرق الدجاج والخل مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الدقيق عندما يصبح الخليط لينا دعيه على نار هادئة مع التحريك جيدا حتى يتكاثف.
أضيفي الكريمة واتركيه حتى الغليان لمدة دقيقتين، ارفعيه من على النار، وعند التقديم قومي بتصفية قطع اللحم في طبق التقديم، صبي فوقها الصلصة وانثري اللوز المحمص وقدميه.

نتمنى ان ينال الموضوع إعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلال الردود و اللاايكات
في أمان الله
hala ragane

hala ragane

مجلة إلكترونية للمرأة المغربية العربية بامتياز هو أفضل موقع نسائي بالمغرب و العالم العربي يهتم بجمال وأناقة الأنثى، ووصفات الحلويات و شهيوات المطبخ المغربي و العربي و العالمي، تطرح كذالك قضايا ونصائح و مواضيع خاصة بالمرأة والمجتمع في مختلف المجالات.

يتم التشغيل بواسطة Blogger.