جديدنا
recent

رغيف اللحم بالكاتشاب


المكونات
كيلو لحم مفروم
4 قطع توست طري مفروم
2 بصل حجم كبير
1 طماطم
بقدونس
2 بيض
ملعقتان كبيرتان كاتشاب
ملعقتان كبيرتان زبدة
ملح
 فلفل أسود
7 بهارات

طريقة التحضير
قطعي التوست والبصل والبقدونس الى مكعبات متوسطة، وابرشي الطماطم
في قدر، ذوّبي الزبدة وحمّري البصل لمدّة 5 دقائق أو حتى يتكرمل، ثم اتركيه جانباً ليبرد
في وعاء، أخلطي البصل المحمر مع اللحم
أضيفي التوست والطماطم والبقدونس والبيض
نكّهي بالملح والفلفل الأسود وبهارات اللحم، وقلّبي المكونات جيداً حتى تمتزج.
ضعي الخليط في صينية الخبز على شكل مستطيل واتركيها في الفرن لمدة تصل الى ساعة.
 أخرجي قطعة اللحمة من الصينية وادهنيها بالكاتشاب
قدّمي هذا الطبق إلى جانب الخضار المسلوقة والسلطة الخضراء.

نتمنى ان ينال الموضوع إعجابك
ولا تبخلي علينا بتشجيعاتك من خلال الردود و اللاايكات
في أمان الله
hala ragane

hala ragane

مجلة إلكترونية للمرأة المغربية العربية بامتياز هو أفضل موقع نسائي بالمغرب و العالم العربي يهتم بجمال وأناقة الأنثى، ووصفات الحلويات و شهيوات المطبخ المغربي و العربي و العالمي، تطرح كذالك قضايا ونصائح و مواضيع خاصة بالمرأة والمجتمع في مختلف المجالات.

يتم التشغيل بواسطة Blogger.